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皇家美高梅網址平台打造餅幹新概念——鬆塔酥
發布時間 :2015-07-27 瀏覽 :3700次

目前 ,進口鬆塔餅幹在網絡上備受追捧 。英國皇家美高梅網址平台食品集團有限公司也推出了鬆塔新品 ,並將其作為推廣重點 。憑借天然養生植物 、巧克力及餅幹千層坯的複合式口感 ,皇家美高梅網址平台得到了消費者的認可 ,有65g 、96g 、108 g  、128g 、240g等多個規格 ,滿足商超 、流通市場的不同渠道需求 。臨近年末 ,皇家美高梅網址平台還推出了新年禮盒包裝 ,方便消費者隨時購買 ,饋贈親友 。

鬆塔餅幹是種很神奇的東西 。其實 ,它就是由麵粉加水搓成的麵團 。但就是這個貌不驚人的小小麵團 ,經過反複的擀壓 ,重覆的對疊 ,由於麵皮與黃油隔離而產生許多層次 。麵團變鬆塔的道路是漫長而曲折的 。不僅壓的力度要掌握好,更要給它足夠的時間去進行鬆筋 ,這樣才出來層層疊疊的效果 ,最終形成千層酥 。

精細製作鬆塔酥 ,細致酥脆 ,層次分明 ,口感豐富 ;加上杏仁顆粒及白巧克力提味 ,風味獨特 ,清爽甜蜜 。 杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E ,這兩種物質都非常有助於控製甚至降低血液中的膽固醇含量 ,並具有抗氧化功能 ,所以非常有利於預防心髒健康以及糖尿病等 。

    鬆塔對原料 、高油工藝 、生產環境的要求頗高 ,出於產品品質的考慮 ,皇家美高梅網址平台耗資兩千餘萬元引進了整套的進口生產設備。生產這種鬆塔餅幹的關鍵 ,是要做到層層起酥的層次感 。盡管一些烘焙小型設備也可以做 ,但無法保證產品的標準化。皇家美高梅網址平台鬆塔——128層 ,層層鬆脆 !



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